El Ayuntamiento de León, a través de su Concejalía de Turismo, junto a Hostelería de León promociona la gastronomía y la hostelería leonesa en Madrid Fusión, evento que se llevó a cabo en Ifema del 29 al 31 de enero.
En Madrid Fusión, León destacó con la elaboración en vivo de la tapa ganadora de la Feria de la Tapa de León 2023, preparada por el bar Rúa Nova. El establecimiento también participará en el Concurso Nacional de Tapas y Pinchos, organizado por Hostelería de España y patrocinado por el Ayuntamiento de León. Esta es la cuarta participación consecutiva de León en Madrid Fusión con el objetivo de promover el turismo gastronómico de la ciudad.
Hay que recordar que los establecimientos leoneses pueden inscribirse en el Concurso ‘La Mejor Tapa de León’ que comenzará el próximo 1 de marzo.