La quinta edición del concurso Mejor tapa de León ya conoce a sus ganadores en un certamen que ha batido récords de consumo de tapas, alcanzando un total de 8,283 unidades vendidas en los 15 locales participantes, según destacó la concejala Mercedes Escudero.
El primer puesto fue para Leña al Mono, con su tapa ‘Secreto del mono’. Quédate Carolina obtuvo el segundo lugar con su creación ‘Croqueta de morcilla de León empanada en salsa kataiki con base chutney de manzana’, mientras que el Bar Rúa Nova se llevó el tercer puesto con su tapa ‘Calamardo en bikini’.
Los representantes de Hostelería de León, Óscar García y Paula Álvarez, felicitaron a los ganadores y destacaron la alta participación de clientes, quienes pudieron degustar y evaluar las creaciones de los participantes a través de una cartilla.
Los premios incluyeron un vale de 500 euros en agencia de viajes y el derecho a participar en el III Campeonato Nacional de Tapas y Pinchos de Hostelería de España para el primer puesto. Los ganadores del segundo y tercer puesto recibieron vales de 300 euros en agencia de viajes y la oportunidad de participar en el campeonato nacional en caso de que el primer premio no pudiera hacerlo.
