La Asociación Empresarial de Hostelería y Turismo de la provincia de León, Hostelería de León, junto con el Ayuntamiento de León, a través de la Concejalía de Acción y Promoción Cultural y el Servicio de Turismo y Fiestas, ha dado a conocer los establecimientos que han sido seleccionados para participar en el concurso de tapas de la ciudad. Estos locales cumplen con todos los requisitos establecidos en las bases del certamen, consolidándose como referentes de la creatividad y la innovación gastronómica en la provincia.
En esta nueva edición, el concurso presenta una imagen renovada que busca reflejar el arte, el estilo y el talento de cada hostelero. El diseño, desarrollado por Creático Comunicación, plasma los distintos ingredientes a través de diversas técnicas pictóricas, como la acuarela, el grabado, el óleo y el dibujo a mano alzada. La composición de estos elementos forma una columna que simboliza el equilibrio necesario para la creación de una tapa, resaltando la diversidad de estilos gastronómicos. Además, el uso de tipografías variadas refuerza el concepto de pluralidad en sabores y técnicas culinarias, destacando la creatividad de cada establecimiento participante.
Para facilitar el acceso a la información del certamen, los organizadores han puesto a disposición del público un código QR, que redirige a un mapa interactivo con la ubicación de los establecimientos participantes y la tapa con la que compiten en el concurso.
A partir del 13 de marzo, los clientes podrán disfrutar de las tapas y participar activamente en la elección de los ganadores. El sistema de votación se realizará mediante cartillas disponibles en los establecimientos, en las que los clientes deberán sellar al menos seis degustaciones de distintos finalistas para poder emitir su voto por la mejor tapa.
Los votantes, además, entrarán en el sorteo de lotes de vino Vile La Finca. Las tapas estarán disponibles en los establecimientos participantes desde el 13 hasta el 30 de marzo, con un precio de 3 euros cada una.
El certamen concluirá con el anuncio de los ganadores el día 3 de abril a las 10:30 h, en una rueda de prensa que tendrá lugar en el Salón de los Reyes del Ayuntamiento de León, en la Plaza de San Marcelo. En dicho acto se llevará a cabo el recuento de votos y se desvelarán los tres establecimientos que obtendrán los primeros puestos en esta edición del concurso.
Con esta iniciativa, la ciudad de León continúa promoviendo la excelencia gastronómica y el dinamismo del sector hostelero, ofreciendo a vecinos y visitantes una experiencia culinaria única.
